Методы управления ресторана и кафе. Исследование различных подходов к управлению, включая стратегическое планирование, организацию процессов, управление персоналом и маркетинг. Анализ успешных практик и применение современных технологий для повышения эффективности работы заведений общественного питания. Книга будет включать теоретическую часть, практические примеры и рекомендации по оптимизации управления.
Для лиц старше 12 лет.
Злата Ионова Читать книгу Аннотация Три кражи изменили её жизнь. Всё началось в пятницу вечером, когда Вероника Ланская стояла на кассе в круглосуточном магазине и пересчитывала копейки, откладывая любимый…
Марина Николаева Читать книгу Аннотация — Что, не ждали?! — захрипела мачеха. Перешагивая порог дома, споткнулась, упала, растянулась на полу. Я приехала домой по вызову деревенского старосты из города….
Елена Русанова Читать книгу Аннотация Максим бежит от разбитого сердца в деревню к бабушке. Но вместо тишины и покоя его встречает гусь — местный диктатор в перьях, который решает,…
Любовь Файрлинд Читать книгу Аннотация Мистический древний мир оборотней. Он идет точно по твоим следам, неумолимо и бесшумно, выдавая себя лишь тяжелым, горячим дыханием за твоей спиной… Что ты…
Стася Сойка Читать книгу Аннотация — Станислав… Сергеевич, у вас так жарко, — хихикаю я, пытаясь разрядить обстановку, — мне прямо плохо. — Да, согласен, — врач метнулся к…
Алиса Рублева Читать книгу Аннотация Я сижу на полу в ванной, держа в руках тест с одной полоской, и плачу. — Все кончено, Алис, — жестко заявляет муж, увидев…
